Počet záznamů: 1
kniha
Coady, Chantal - Autor
1. vyd. - V Praze : Fortuna Print, 2000 - 192 s. : barev. il. ; 21 cm
ISBN 80-86144-54-2
čokoláda čokoládové cukrovinky
příručkySignatura C 299.228 Umístění 663.9 - Kakao. Čokoláda. Káva. Čaj. Tabák Údaje o názvu Čokoláda : průvodce znalce světem nejjemnějších čokoládových cukrovinek / Chantal Coadyová Záhlaví-jméno Coady, Chantal (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje V Praze : Fortuna Print, 2000 Fyz.popis 192 s. : barev. il. ; 21 cm ISBN 80-86144-54-2 Číslo nár. bibl. cnb000979801 Poznámky Přeloženo z angličtiny Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje rejstřík Předmět.hesla čokoláda * čokoládové cukrovinky Forma, žánr příručky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.91 , 663.918.5 , (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 663.9 - Kakao. Čokoláda. Káva. Čaj. Tabák Druh dok. KNIHY Úvodní teoretická část je krátká, informativní. Tento průvodce světem čokolády obsahuje předevšim adresář firem z celého světa, které se zabývají výrobou bonbonů a čokoládových specialit. Adresář je rozdělen do 3 skupin podle objemu výroby, představuje sortiment firem a hodnotí kvalitu čokoládových dobrot. Neobsahuje žádné recepty. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1