Počet záznamů: 1
kniha
Tomaník, Miroslav - Autor
3., přeprac. vyd. - Praha : Merkur, c1990 - 113 s., [8] s. barev. fotogr. : obr. ; 21 cm
ISBN 80-7032-408-2
Davidová, Olga - Fotograf Sládek, Antonín, - Umělec Skřivan, Rudolf - Autor - Autor
čínská jídla
příručky kuchařské receptySignatura C 269.187 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Asijské kuchyně Údaje o názvu Čínská kuchyně / Miroslav Tomaník, Rudolf Skřivan, Aleš Vít ; Fotogr. Olga Davidová ; Graf. úprava Antonín Sládek Záhlaví-jméno Tomaník, Miroslav (Autor) Údaje o vydání 3., přeprac. vyd. Vyd.údaje Praha : Merkur, c1990 (Most : Severografia) Fyz.popis 113 s., [8] s. barev. fotogr. : obr. ; 21 cm ISBN 80-7032-408-2 Kčs 25,00 Číslo nár. bibl. cnb000072210 Poznámky Frontispis Dal.odpovědnost Davidová, Olga (Fotograf)
Sládek, Antonín, 1942-2009 (Umělec)
Skřivan, Rudolf (Autor)
Vít, Aleš (Autor)
Předmět.hesla čínská jídla Forma, žánr příručky * kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.56(=581.11) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Asijské kuchyně Druh dok. KNIHY Obsahuje spoustu receptů na pokrmy z masa, ryb, rýže, těstovin, dále zeleninové pokrmy, saláty, polévky a moučníky. V úvodu je nahlédnutí do čínské kuchyně - náčiní, suroviny, jejich krájení a tepelné zpracování, ryby a jiné mořské produkty. Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBUNačítání…
Počet záznamů: 1