Počet záznamů: 1
kniha
Büttner, Renate - Autor
České vyd. 1. - [Praha] : Svojtka & Co., 1998 - 127 s. : barev. il. ; 25 cm
ISBN 80-7237-143-6
Qiu, Chengzong - Autor
čínská jídla
kuchařské receptySignatura B 41.344 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Asijské kuchyně Údaje o názvu Čína : více než 90 receptů / R. Büttnerová, Čchiou Čcheng-čung Záhlaví-jméno Büttner, Renate (Autor) Údaje o vydání České vyd. 1. Vyd.údaje [Praha] : Svojtka & Co., 1998 Fyz.popis 127 s. : barev. il. ; 25 cm ISBN 80-7237-143-6 Číslo nár. bibl. cnb000650954 Poznámky Z němčiny přeložila Dagmar Steidlová Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje rejstřík Originál Falken-Länderküche China Dal.odpovědnost Qiu, Chengzong (Autor)
Předmět.hesla čínská jídla Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.568(510) , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Asijské kuchyně Druh dok. KNIHY Stručné, rychlé recepty na masová, zeleninová a vegetariánská čínská jídla s délkou přípravy, postupem a technikou práce, informacemi o tepelném zpracování a úpravě pokrmů včetně doporučeného kuchyňského náčiní. Recepty jsou doplněny informacemi o dlouhé tradici čínského kuchařského umění, přehledem ingrediencí, koření a příloh, potřebných k vaření na čínský způsob. Zdroj anotace: Městská knihovna v PrazeNačítání…
Počet záznamů: 1