Počet záznamů: 1
Cukrářství
kniha
Antonín, Mirko - Autor
Vyd. 1. - Praha : Svépomoc - vydavatelský, nakladatelský a obchodní podnik ÚRD, 1958 - 311 s.
Lisý, Václav - Jiná role
cukrářství
příručkySignatura C 43.458/1 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Cukrářství. 1, Suroviny / M. Antonín, V. Lisý Záhlaví-jméno Antonín, Mirko (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Svépomoc - vydavatelský, nakladatelský a obchodní podnik ÚRD, 1958 Fyz.popis 311 s. Dal.odpovědnost Lisý, Václav (Jiná role)
Předmět.hesla cukrářství Forma, žánr příručky Konspekt 664 - Potravinářský průmysl MDT 664.6/.7 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1