Počet záznamů: 1  

Cukrářská výroba I

  1. Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz

    kniha


     Bláha, Ludvík - Autor
    1. vyd. - Praha : Informatorium, 1994 - 125 s. : obr., fot.
    ISBN 80-85427-59-1
      Plhoň, Zdeněk - Jiná role   Kadlec, František, - Jiná role   Malinová, Ivona - Jiná role   Zehnulová, Jana - Jiná role
     cukrářství
     učebnice učňovských škol
    SignaturaC 284.202
    Umístění
    Cukrářská výroba I
    PobočkaKde najdu?InfoSignatura
    Lidická ( příruční sklad )k vypůjčeníC 284.202   

    Údaje o názvuCukrářská výroba I : pro 1. ročník učebního oboru Cukrář, Cukrářka / Ludvík Bláha, František Kadlec, Zdeněk Plhoň ; [obálka Ivona Malinová ; grafická úprava Jana Zehnulová]
    Záhlaví-jméno Bláha, Ludvík (Autor)
    Údaje o vydání1. vyd.
    Vyd.údajePraha : Informatorium, 1994
    Fyz.popis125 s. : obr., fot.
    ISBN80-85427-59-1
    Číslo nár. bibl.cnb000102617
    Dal.odpovědnost Plhoň, Zdeněk (Jiná role)
    Kadlec, František, 1943- (Jiná role)
    Malinová, Ivona (Jiná role)
    Zehnulová, Jana (Jiná role)
    Předmět.hesla cukrářství
    Forma, žánr učebnice učňovských škol
    Konspekt664 - Potravinářský průmysl
    37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
    MDT 664.14 , (075.3)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Druh dok.KNIHY
    Cukrářská výroba I
    T6f lieslerk Zdroj anotace: Národní knihovna ČR

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.

Přijmout všeNastaveníOdmítnout vše