Počet záznamů: 1  

Analýza potravin


  1.  Pokorný, Jan, 1928-2011 - Autor
    1. vyd. - Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 1990 - 1 sv.
    ISBN 80-7080-047-X
      Davídek, Jiří, - Jiná role
     analýza potravin  senzorická analýza
     učebnice vysokých škol
    SignaturaS 19.779/Bv1
    Umístění
    Analýza potravin
    PobočkaKde najdu?InfoSignatura
    Lidická ( sklad )k vypůjčeníS 19.779/Bv1   
    Lidická ( sklad )k vypůjčeníS 19.779/B   

    Info*RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
    Údaje o názvuAnalýza potravin. Část B, Sensorická analýza
    Záhlaví-jméno Pokorný, Jan, 1928-2011 (Autor)
    Údaje o vydání1. vyd.
    Vyd.údajePraha : Vysoká škola chemicko-technologická, 1990
    Fyz.popis1 sv.
    ISBN80-7080-047-X
    Číslo nár. bibl.cnb000055171
    Dal.odpovědnost Davídek, Jiří, 1932-2015 (Jiná role)
    Předmět.hesla analýza potravin * senzorická analýza
    Forma, žánr učebnice vysokých škol
    Konspekt543 - Analytická chemie
    MDT 543.92 , 543.6:663/664 , 614.31 , (075.8)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Druh dok.KNIHY
    Analýza potravin
    Načítání…

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.