Počet záznamů: 1  

Analýza potravin

  1. kniha

    kniha


     Pokorný, Jan, 1928-2011 - Autor
    1. vyd. - Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1986 - 1 sv.
      Davídek, Jiří, - Jiná role
     učebnice vysokých škol
    SignaturaS 15.253/B
    Umístění
    PobočkaKde najdu?InfoSignatura
    Lidická ( sklad )k vypůjčeníS 15.253/B   

    Info*RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM*
    Údaje o názvuAnalýza potravin. Část B, Sensorická analýza
    Záhlaví-jméno Pokorný, Jan, 1928-2011 (Autor)
    Údaje o vydání1. vyd.
    Vyd.údajePraha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1986
    Fyz.popis1 sv.
    Číslo nár. bibl.cnb000018528
    Dal.odpovědnost Davídek, Jiří, 1932-2015 (Jiná role)
    Forma, žánr učebnice vysokých škol
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Druh dok.KNIHY

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.

Přijmout všeNastaveníOdmítnout vše