Počet záznamů: 1
Advances in food emulsions and foams
kniha
Dickinson, Eric - Autor
London ; New York : Elsevier Applied Science, c1988 - x, 397 s. : il.
ISBN 1-85166-200-6
Stainsby, George - EditorSignatura C 262.326 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Advances in food emulsions and foams / edited by Eric Dickinson and George Stainsby Záhlaví-jméno Dickinson, Eric (Autor) Vyd.údaje London ; New York : Elsevier Applied Science, c1988 Fyz.popis x, 397 s. : il. ISBN 1-85166-200-6 Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii a rejstříky Dal.odpovědnost Stainsby, George (Editor)
Země vyd. Velká Británie Jazyk dok. angličtina Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1