Soubor méně obvyklých předpisů na bramborová jídla, brambory zapékané a smažené, brambory připravené jako příloha nebo moučník a bramborová těsta z vařených nebo syrových brambor je uveden pravidly a pokyny k přípravě nejen chutných, nýbrž i zdravých pokrmů. Zdroj anotace: Národní knihovna ČR