Počet záznamů: 1
Vliv přípravku Purac na prodloužení doby skladování masa ryb
článek
Pavlíček, Tomáš - Autor
Hartvich, Petr, - Jiná role Vácha, František, - Jiná role
Jihočeská univerzita. Výzkumný ústav rybářský a hydrobiologický
rybí masoÚdaje o názvu Vliv přípravku Purac na prodloužení doby skladování masa ryb = The effect of Purac preparation on prolongation of time for fish flesh storage / F. Vácha, T. Pavlíček, P. Hartvich Souběž.n. The effect of Purac preparation on prolongation of time for fish flesh storage Záhlaví-jméno Pavlíček, Tomáš (Autor) Poznámky Sledování účinnosti přípravku Purac na prodloužení doby skladování rybího masa. Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Bibliografie na s. 135 Jazyková pozn. Resumé angl. Dal.odpovědnost Hartvich, Petr, 1944- (Jiná role)
Vácha, František, 1946- (Jiná role)
Zdroj.dok. Buletin VÚR Vodňany. -- 34/4 (1998), s.129-136 : il.. Předmět.hesla Jihočeská univerzita. Výzkumný ústav rybářský a hydrobiologický * rybí maso * mikrobiologické rozbory * rybářský výzkum MDT 001.89 , 639.2/.3 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. ČLÁNKY Odkazy - Zdroj.dok. Načítání…
Počet záznamů: 1