Počet záznamů: 1
Broom, Dave - Autor
352 stran : ilustrace (převážně barevné), mapy, portréty ; 30 cm
ISBN 978-80-276-1214-7
whisky palírny výroba alkoholických nápojů
přehledy populárně-naučné publikaceSignatura B 63.249 Umístění 663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje Unifikovaný název World atlas of whisky. Česky Údaje o názvu Světový atlas whisky : více než 500 profilů destilerií a 480 hodnocených vzorků whisky / Dave Broom ; překlad z anglického jazyka vznikl v agentuře Yours, s.r.o. Část názvu Whisky Záhlaví-jméno Broom, Dave (Autor) Nakladatel V Praze : Slovart, 2025 Fyz.popis 352 stran : ilustrace (převážně barevné), mapy, portréty ; 30 cm ISBN 978-80-276-1214-7 Číslo nár. bibl. cnb003718664 Poznámky Terminologický slovník Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii a rejstřík Dal.odpovědnost Yours (firma) (Překladatel)
Forma, žánr přehledy * populárně-naučné publikace Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.551.5:663.43 , 663.551.5:005.71 , 663.52 , (100) , (048.8) , (0.062) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 663 - Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Nápoje Druh dok. KNIHY Světový atlas whisky je obsáhlý průvodce, který poslouží všem znalcům i začátečníkům k tomu, aby porozuměli všemu, co se dá o světě whisky zjistit. Tato nádherně ilustrovaná a podrobná kniha je výpravou napříč historií, výrobními procesy, palírnami a různými styly whisky celého světa. Mimo jiné obsahuje i 34 podrobných map. Třetí, zcela přepracované vydání (předchozí vyšlo v roce 2018) této zásadní publikace představuje řadu nových hráčů na scéně whisky, včetně zemí, jako jsou Mexiko, severské státy, Čína či Korea. Nejde jen o seznam palíren, ale o zkoumání toho, čím se whisky ve 21. století stává. Je to přehledná mapa míst, kde se whisky vyrábí, ale také paleta chutí, vůní a přístupů k výrobě. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1