Počet záznamů: 1
Bible piva
Dredge, Mark - Autor
1. vydání v ČR - 238 stran : barevné ilustrace, grafy ; 24 cm
ISBN 978-80-88333-73-9
Grohová, Markéta, - Překladatel
pivo pivovarnictví pivovarnictví
přehledy průvodceSignatura C 430.822 Umístění 663.4 - Pivovarnictví Uniform title Beer a tasting course. Česky Title statement Bible piva : mistrovský průvodce pivem / Mark Dredge ; přeložila Markéta Grohová Portion of title Mistrovský průvodce pivem Main entry-name Dredge, Mark (Author) Edition statement 1. vydání v ČR Publication Černošice : Familium, 2025 Phys.des. 238 stran : barevné ilustrace, grafy ; 24 cm ISBN 978-80-88333-73-9 Note Přeloženo z angličtiny. Obsahuje rejstřík Another responsib. Grohová, Markéta, 1999- (Translator)
Subj. Headings pivo * pivovarnictví * pivovarnictví - Česko Form, Genre přehledy * průvodce Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC (437.3) , 663.4 , (048.8) , (036) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 663.4 - Pivovarnictví Document kind BOOKS Bible piva není jen praktický a přehledný průvodce vaší cestou pivním světem. Ukáže vám, jak pivo dokonale vnímat – chutí, vůní, barvou i stylem. Díky této knize porozumíte pivu tak dobře, že si nezadáte se zkušenými sládky a pivními degustátory. Představí vám více než 50 pivních stylů z celého světa. Od skvělých ležáků přes výrazně chmelové IPY a lahodné tmavé aly až po kyselá a ovocná piva, pšeničná piva a belgické pivní styly. Naučí vás rozpoznat kvalitu a zároveň objevíte nová piva, která budete chtít ochutnat. Dozvíte se o historii pivovarnictví, tradicích v různých zemích i o nových trendech. Bible piva je uznávaným zdrojem znalostí nejen pro pivní experty, ale pro úplně každého milovníka zlatavého moku. Autorem knihy je Mark Dredge – světoznámý odborník na pivní kulturu a oceňovaný pivní publicista, jehož knihy inspirují pivaře na všech kontinentech. Co v knize najdete: • Praktické tipy, díky nimž se z vás stane opravdový znalec • Jak pivo ochutnávat, hodnotit, podávat a kombinovat s jídlem • Více než 50 pivních stylů – od českých ležáků přes pšeničná piva až po kyseláče • Doporučená piva s detailními chuťovými profily • Speciální kapitolu věnovanou českým pivům a našim tradicím • Přehledné, moderní a atraktivní grafické zpracování Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1