Počet záznamů: 1
Výroba ovocných štiav a syrupov
kniha
1. vyd. - Bratislava : Práca, 1952 - 48 s. : il. ; 21 cm
Chémia ; Techminimum Práce ;
ovocné šťávy sirupy (nápoje) mošty výroba
příručkySignatura C 10.737 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Výroba ovocných štiav a syrupov / spracoval kolektív Výskumného ústavu potravinárskeho priemyslu Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Bratislava : Práca, 1952 Fyz.popis 48 s. : il. ; 21 cm Edice Chémia Techminimum práce Předmět.hesla ovocné šťávy * sirupy (nápoje) * mošty * výroba Forma, žánr příručky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 338.3 , 663.814/.817 , (035) , 663.813 Země vyd. Slovensko Jazyk dok. slovenština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1