Počet záznamů: 1
Význam nerozpustného neškrobu jako základu pro výpočet váhy absolutně suchých zdrtků, odcházejících z výroby škrobu na 100 kg zpracovaných bramborů
kniha
Hanáček, Svatopluk - Autor
Brno : Vys. šk. zeměd. : A. Píša [distributor], 1949 - 78, 1 s. ; 8°
Sborník Vysoké školy zemědělské v Brně ČSR ;
škrobárenství hospodářské výpočty
sborníkySignatura C 10.350 Umístění
Roč. 24, č. 9, 2025
112Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Význam nerozpustného neškrobu jako základu pro výpočet váhy absolutně suchých zdrtků, odcházejících z výroby škrobu na 100 kg zpracovaných bramborů : Příspěvek k výpočtům výtěžku a výtěžnosti škrobu / Svatopluk Hanáček Záhlaví-jméno Hanáček, Svatopluk (Autor) Vyd.údaje Brno : Vys. šk. zeměd. : A. Píša [distributor], 1949 (Vyškov : Západomor. tisk.) Fyz.popis 78, 1 s. ; 8° Číslo nár. bibl. cnb001077251 Edice/vedl.záhl. Vysoká škola zemědělská v Brně. Sborník ; 1949, 49 Poznámky Souběž. rus., angl. náz. a souhrn. Z úst. zeměd. technologie vys. šk. zeměd. v Brně. Přehled literatury Předmět.hesla škrobárenství * hospodářské výpočty Forma, žánr sborníky Konspekt 664 - Potravinářský průmysl MDT 664.2 , 33:51-3 , (062.552) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1