Počet záznamů: 1
Rákosníková, Jitka - Autor
1. vyd. - Praha : Mladá fronta, 2009 - 195 s. : barev. il. ; 25 cm
ISBN 978-80-204-2151-7
F.O.O.D. Klasik
česká jídla
kuchařské receptySignatura C 428.051/1 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Česká kuchyně Údaje o názvu Česká domácí kuchařka : osvědčené recepty z tradičních kuchařek pro moderní českou kuchyni. Díl I. / Jitka Rákosníková Část názvu Osvědčené recepty z tradičních kuchařek pro moderní českou kuchyni Záhlaví-jméno Rákosníková, Jitka (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Mladá fronta, 2009 Fyz.popis 195 s. : barev. il. ; 25 cm ISBN 978-80-204-2151-7 Edice F.O.O.D. Klasik Poznámky Obsahuje rejstřík Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.56(=162.3) , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Česká kuchyně Druh dok. KNIHY Kuchařka je souborem receptů ze starých českých kuchařek A. Kejřové a M. Kuchařové, které sestavila šéfredaktorka časopisu F. O. O. D. Jitka Rákosníková. Kniha je koncipována do 12 menu podle měsíců. Doplněna je i dvěma dalšími oddíly: Svátky a slavnosti (Posvícení a Vánoce) a praktickým oddílem Krok po kroku (nudlové těsto, kremrole, svíčková pečeně). Každý recept je doplněn barevnou fotografií nově připravených tradičních pokrmů a dalšími zajímavostmi. Bohatství předpisů z období 20. a 30. let minulého století i časů předcházejících je až neuvěřitelné, proto se chceme hlouběji věnovat i kuchařkám, čerpajícím z této pokladnice. Zaslouží si to jak tradiční česká kuchyně, tak i ti, kdo ji mají rádi. Nezbývá, než popřát – dobrou chuť! Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1