Počet záznamů: 1

Mlékařství

kniha

Mašek, Jaroslav, 1910-1981 - Autor
Praha : Spolek posluchačů zemědělského a lesního inženýrství, 1947 - 189 s. : il.

učebnice

Údaje o názvu	Mlékařství. [Díl] I, Výroba mléka / Jaroslav Mašek
Záhlaví-jméno	Mašek, Jaroslav, 1910-1981 (Autor)
Vyd.údaje	Praha : Spolek posluchačů zemědělského a lesního inženýrství, 1947
Fyz.popis	189 s. : il.
Číslo nár. bibl.	cnb000667605
Poznámky	K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ
Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících	Obsahuje bibliografii a rejstřík
Forma, žánr	učebnice
Konspekt	664 - Potravinářský průmysl
MDT	664
Země vyd.	Česko
Jazyk dok.	čeština
Druh dok.	KNIHY

Počet záznamů: 1