Počet záznamů: 1
Trhoňová, Iva - Autor - Fotograf
3. vydání - 191 stran : barevné ilustrace ; 24 cm
ISBN 978-80-264-5628-5
kváskové pečivo kynuté těsto kvásek droždí pečení
kuchařské recepty příručkySignatura C 428.105 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Pečivo Údaje o názvu Ruce v mouce : domácí pečivo s kváskem i droždím / Iva Trhoňová Záhlaví-jméno Trhoňová, Iva (Autor) (Fotograf) Údaje o vydání 3. vydání Nakladatel V Brně : CPress, 2025 Fyz.popis 191 stran : barevné ilustrace ; 24 cm ISBN 978-80-264-5628-5 Číslo nár. bibl. cnb003686957 Poznámky Terminologický slovník Předmět.hesla kváskové pečivo * kynuté těsto * kvásek * droždí * pečení Forma, žánr kuchařské recepty * příručky Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.85:[664.66:664.654.1] , 664.654 , 663.14 , 663.126 , 641.526.2 , (083.12) , (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Pečivo Druh dok. KNIHY Pobočka Rezervace Lidická volný výběr 1 Celkem 1 Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení použít. Inspirujte se fotografiemi lahodného pečiva a vyzkoušejte recepty na kváskový chléb, kváskové pečivo, chleby s droždím, bagety, rohlíky, žemle a bulky, placky, pizzy nebo kynuté sladkosti. A že nevíte, co si na pečivo namazat nebo k němu přikusovat? I na to autorka myslela. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1