Počet záznamů: 1
Židovská vegetariánská kuchařka
kniha
Lewando, Fania - Autor
Vydání první - 207 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty, faksimile ; 24 cm
ISBN 978-80-7407-702-9
Glancová, Alžběta, - Překladatel Kašeová, Karolina - Překladatel
židovská jídla vegetariánská jídla
kuchařské recepty příručkySignatura C 427.380 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Bezmasá jídla Unifikovaný název Vegetariš dietišer kochbuch. Česky Údaje o názvu Židovská vegetariánská kuchařka / Fania Lewando ; z jidiš originálu Vegetariš dietišer kochbuch ... přeložily Alžběta Glancová a Karolina Kašeová Záhlaví-jméno Lewando, Fania (Autor) Údaje o vydání Vydání první Nakladatel Praha : Garamond, 2025 Fyz.popis 207 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty, faksimile ; 24 cm ISBN 978-80-7407-702-9 Dal.odpovědnost Glancová, Alžběta, 1990- (Překladatel)
Kašeová, Karolina (Překladatel)
Předmět.hesla židovská jídla * vegetariánská jídla Forma, žánr kuchařské recepty * příručky Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.56-056.84 , 641.56(=411.16) , (035) , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Bezmasá jídla Druh dok. KNIHY Pobočka Rezervace Lidická volný výběr 1 Celkem 1 Z jidiš přeložená kuchařka Fanii Lewando, prvně vydaná v roce 1938, nabízí osmdesát vegetariánských variací na tradiční židovská jídla. Lewando, majitelka jídelny ve Vilniusu, zanechala v historii svou stopu jako průkopnice vegetariánství a zdravé stravy. Měla tragický osud, při útěku před nacisty zahynula neznámo kde. Kniha, dlouho považovaná za ztracenou, se objevila v roce 1995 v antikvariátu. Dnes je nejen zdrojem nápadů k ozvláštnění domácí kuchyně, ale i památkou na jednu výjimečnou ženu. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1