Počet záznamů: 1
V kuchyni se svatou Hildegardou z Bingenu
kniha
Delpech, Marie-France - Autor
188 stran : barevné ilustrace ; 22 cm
ISBN 978-80-88325-38-3
Cekotová, Lucie, - Překladatel Mahut, Sandra, - Fotograf
Hildegarda, z Bingenu, svatá, 1098-1179
12. století
léčitelky racionální výživa kuchařství jídla
kuchařské receptySignatura C 425.187 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Unifikovaný název Cuisiner avec Hildegarde de Bingen. Česky Údaje o názvu V kuchyni se svatou Hildegardou z Bingenu : 170 receptů / Marie-France Delpechová ; fotografie Sandra Mahutová ; přeložila Lucie Cekotová Záhlaví-jméno Delpech, Marie-France (Autor) Nakladatel Brno : Kartuziánské nakladatelství, 2024 Fyz.popis 188 stran : barevné ilustrace ; 22 cm ISBN 978-80-88325-38-3 Kč 389,00 Číslo nár. bibl. cnb003645356 Poznámky Přeloženo z francouzštiny. 1000 výtisků Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii a rejstřík Dal.odpovědnost Cekotová, Lucie, 1964- (Překladatel)
Mahut, Sandra, 1973- (Fotograf)
Předmět.hesla Hildegarda, z Bingenu, svatá, 1098-1179 * 12. století * léčitelky - Německo - 12. století * racionální výživa * kuchařství * jídla Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 615.8-055.2 , 613.2 , 641/642 , 641.55 , (430) , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Druh dok. KNIHY Hildegarda z Bingenu ve středověku pozorovala účinky mnoha potravin, jako je špalda, fenykl, kaštany a řady bylinek či koření. Zásady tohoto původního stravování s přehledem prospěšných vlastností potravin i mnoha současnými recepty. Zdroj anotace: NK ČRNačítání…
Počet záznamů: 1