Počet záznamů: 1
Kniha o kávě
kniha
Davies Veselá, Petra - Autor
Třetí vydání - 239 stran : barevné ilustrace ; 25 cm
ISBN 978-80-88244-40-0
Židlický, David, - Fotograf
káva příprava nápojů
populárně-naučné publikace kuchařské receptySignatura C 421.605 Umístění 663.9 - Kakao. Čokoláda. Káva. Čaj. Tabák Údaje o názvu Kniha o kávě : průvodce světem kávy s recepty na domácí přípravu / Petra Davies Veselá ; s fotografiemi Davida Židlického Záhlaví-jméno Davies Veselá, Petra (Autor) Údaje o vydání Třetí vydání Nakladatel Praha : Smart Press, 2024 Fyz.popis 239 stran : barevné ilustrace ; 25 cm ISBN 978-80-88244-40-0 Číslo nár. bibl. cnb003611934 Dal.odpovědnost Židlický, David, 1976- (Fotograf)
Předmět.hesla káva * příprava nápojů Forma, žánr populárně-naučné publikace * kuchařské recepty Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.93 , 641.87 , (0.062) , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 663.9 - Kakao. Čokoláda. Káva. Čaj. Tabák Druh dok. KNIHY Publikace určená pro domácí nadšence přípravy kávy.Provede čtenáře procesem přípravy kávy od pěstování, zpracování a pražení po skladování a spotřebu a pomůže s výběrem a nákupem nejen zrn, ale také mlýnku nebo jiných pomůcek. Především se ale soustředí na domácí přípravu filtrované kávy. Jednu z kapitol věnuje i přípravě dobrého espressa, cappuccina a technice malování mléčnou pěnou do kávy - latte artu. Poradí také, jak si připravit dobrou kávu na cestách, ať se vydáte kamkoli. Zdroj anotace: NK ČRNačítání…
Počet záznamů: 1