Počet záznamů: 1
Mlékařská metodika
kniha
Mašek, Jaroslav, 1910-1981 - Autor
Praha : Spolek posluchačů zemědělského a lesního inženýrství, 1946 - 147 s. : il.
potravinářská mikrobiologie mikrobiologická analýzaÚdaje o názvu Mlékařská metodika. I., Zkoušení mikrobiologická / J. Mašek Záhlaví-jméno Mašek, Jaroslav, 1910-1981 (Autor) Vyd.údaje Praha : Spolek posluchačů zemědělského a lesního inženýrství, 1946 Fyz.popis 147 s. : il. Číslo nár. bibl. cnb000397372 Poznámky K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Poznámky Obsahuje rejstřík Předmět.hesla mléko * potravinářská mikrobiologie * mikrobiologická analýza * mikroorganizmy * analýza laboratorní Konspekt 664 - Potravinářský průmysl MDT 664 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1