Počet záznamů: 1  

Chuť Vietnamu

  1. Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz

    kniha


     Luu, Uyen - Autor - Fotograf
    223 stran : barevné ilustrace ; 26 cm
    ISBN 978-80-276-0612-2
      Eisenmannová, Dagmar, - Překladatel
     vietnamská jídla
     kuchařské recepty
    SignaturaB 61.167
    Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Asijské kuchyně
    Chuť Vietnamu
    PobočkaKde najdu?InfoSignatura
    Lidická ( volný výběr ) k vypůjčeníB 61.167   

    Údaje o názvuChuť Vietnamu : udělejte si doma jednoduché vietnamské jídlo / Uyen Luu
    Záhlaví-jméno Luu, Uyen (Autor) (Fotograf)
    Nakladatel[Praha] : Slovart, [2023]
    Copyright©2023
    Fyz.popis223 stran : barevné ilustrace ; 26 cm
    ISBN978-80-276-0612-2
    Číslo nár. bibl.cnb003545701
    PoznámkyZ angličtiny přeložila Dagmar Eisenmannová. Obsahuje rejstřík
    Dal.odpovědnost Eisenmannová, Dagmar, 1954- (Překladatel)
    Předmět.hesla vietnamská jídla
    Forma, žánr kuchařské recepty
    Konspekt641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    MDT 641.56(=612.91) , (083.12)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Ve volném výběru641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Asijské kuchyně
    Druh dok.KNIHY
    Chuť Vietnamu
    Udělejte si doma jednoduché vietnamské jídlo! Když začnete vařit podle této vietnamské kuchařky, zjistíte, že potřebujete jen hrstku surovin a pak se budete snažit vyvážit sladkou, kyselou, slanou, hořkou, ostrou a umami chuť. Mnoho receptů je pro každodenní vaření - od rychlých polévek po pokrmy sdílené členy rodiny z jedné mísy a zázraky z jednoho hrnce. V knize jsou jídla i na víkendy a svátky, kdy máte o něco více času na vaření. Říká se tomu jídlo pro zábavu. Pokrmy můžete upravovat podle toho, jaké suroviny máte po ruce, a pokud něco neseženete, nahradíte to, recepty slouží jako kostra z přísad a postupů. Přizpůsobujte recepty, spotřebovávejte všechno beze zbytků a vystačte si s tím, co máte. Snadno poznáte, jak lze dát jídlu pravou vietnamskou chuť. Čeká vás třeba tofu s rajčaty a výhonkovou brokolicí v rybí omáčce, houby a topinambury prudce opékané v pánvi, horká a ohnivá zelenina s ančovičkami, kuřecí salát s cukrovým hráškem, vietnamským koriandrem a šalotkami nebo čerstvé závitky se salátem. Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
    Načítání…

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.