Počet záznamů: 1
Analytisches Nachschlagewerk für die Qualitätskontrolle von Lebensmitteln
kniha
160 stran
kvalita potravin
příručkySignatura C 15.584/1 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Analytisches Nachschlagewerk für die Qualitätskontrolle von Lebensmitteln. Band 1, Brüh-, Koch- und Rohwurst mit Grundrezepturen und Kommentaren / [von Franz Meurer] Nakladatel Leipzig : Fachbuchverlag GMBH, 1952 Fyz.popis 160 stran Poznámky Obsahuje rejstřík Předmět.hesla kvalita potravin Forma, žánr příručky Konspekt 664 - Potravinářský průmysl MDT (035) , 664 , 663/664-021.465 , 614.31 Země vyd. Německo Jazyk dok. němčina Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1