Počet záznamů: 1
Backwaren
kniha
Leipzig : Fachbuchverlag, 1953 - 231 s. : il., fot.
pekařství kuchařské recepty
příručkySignatura C 15.583 Umístění Info *RETROKATALOGIZACE - ZKRÁCENÝ ZÁZNAM* Údaje o názvu Backwaren : Rezepten un Aubeuten : analytisches Nachschlagewerk für die Qualitätskontrolle bei Lebensmitteln : Einfache Kuchen- und Hefeteiggebäcke / [von Franz Meurer] Vyd.údaje Leipzig : Fachbuchverlag, 1953 Fyz.popis 231 s. : il., fot. Poznámky Obsahuje rejstřík Předmět.hesla pekařství * kuchařské recepty Forma, žánr příručky Konspekt 664 - Potravinářský průmysl MDT 664.6 , 641.55(083.12) , (035) Země vyd. Německo Jazyk dok. němčina Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1