Počet záznamů: 1
Nauka o látkách pro živnosti potravní ku potřebě průmyslových pokračovacích škol
-
Údaje o názvu Nauka o látkách pro živnosti potravní ku potřebě průmyslových pokračovacích škol / Václav Jelínek Záhlaví-jméno Jelínek, Václav (Autor) Vyd.údaje Praha : I. L. Kober, 1907 Fyz.popis 78 s. : obr., fotogr. ISBN 60.- Kč Číslo nár. bibl. cnb000104689 Poznámky K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Předmět.hesla pochutiny Předmět.hesla koření * fermentace * potraviny * učebnice * voda * živiny Konspekt 664 - Potravinářský průmysl MDT 664 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1