Počet záznamů: 1
O kvasidlech vůbec a o kvasnicích lihových zvlášť
kniha
Schmelzer, Antonín Stanislav, 1844-1902 - Autor
Praha : Ant. St. Schmelzer vl. n., 1887 - 37 s. : obr., tab.
Údaje o názvu O kvasidlech vůbec a o kvasnicích lihových zvlášť : Rukověť při počátcích mikroskopie pivovarské, zejména při drobnohledném zkoumání kvasnic lihových / Ant. St. Schmelzer Záhlaví-jméno Schmelzer, Antonín Stanislav, 1844-1902 (Autor) Vyd.údaje Praha : Ant. St. Schmelzer vl. n., 1887 Fyz.popis 37 s. : obr., tab. ISBN 120.- Kč Číslo nár. bibl. cnb002880277 Poznámky K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Poznámky Sep.: Kvas [čas.] Předmět.hesla kvasinky lihovarské * kvasinky * fermentace * potraviny * potravinářský průmysl MDT 663 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1