Počet záznamů: 1
Úvahy o droždí vinopalnickém
kniha
Bělohoubek, Antonín, 1845-1910 - Autor
V Praze : J.Otto, [1877] - 125 s., v l. obr. příl., [5] l. příl. : il. ; 27 cm
potravinářská chemie kvasinky
studieÚdaje o názvu Úvahy o droždí vinopalnickém / podává Antonín Bělohoubek Záhlaví-jméno Bělohoubek, Antonín, 1845-1910 (Autor) Vyd.údaje V Praze : J.Otto, [1877] Fyz.popis 125 s., v l. obr. příl., [5] l. příl. : il. ; 27 cm Číslo nár. bibl. cnb001039432 Poznámky K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Poznámky Rok vyd. z bibliografického katalogu 19. stol. Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy Předmět.hesla potravinářská chemie * kvasinky Forma, žánr studie Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663/664:54 , 582.282.23 , (048.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1