Počet záznamů: 1

Posudek mléčné jakosti dle vlastních method

kniha

Rosam, Antonín, 1860-1930 - Autor
14 stran : ilustrace
evaluace
příručky

Údaje o názvu	Posudek mléčné jakosti dle vlastních method : Z mlékařské výzkumné stanice v Plzni / A. Rosam
Záhlaví-jméno	Rosam, Antonín, 1860-1930 (Autor)
Nakladatel	V Brně : nákladem mlékařského spolku, [mezi 1905 a 1915?]
Fyz.popis	14 stran : ilustrace
Číslo nár. bibl.	cnb003365286
Poznámky	K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ
Předmět.hesla	mléko * jakost * evaluace * kontrola * metody
Forma, žánr	příručky
Konspekt	637 - Živočišné produkty
MDT	637.1
Země vyd.	Česko
Jazyk dok.	čeština
URL	Digitalizovaný dokument
Druh dok.	KNIHY

Počet záznamů: 1