Počet záznamů: 1
Stručné pivovarnictví
kniha
Schmelzer, Antonín Stanislav, 1844-1902 - Autor - Editor - Nakladatel, vydavatel
V Praze : Nákladem redakce Kvasu, 1877 - viii, 223 s., [1] složený l. obr. příl. : il. ; 24 cm
Skvrna, František - Autor
pivovarnictví
příručkyÚdaje o názvu Stručné pivovarnictví / sepsali A. St. Schmelzer a Frant. Skvrna ; pro tisk upravil a vydal A. St. Schmelzer Záhlaví-jméno Schmelzer, Antonín Stanislav, 1844-1902 (Autor) (Editor) (Nakladatel, vydavatel) Vyd.údaje V Praze : Nákladem redakce Kvasu, 1877 (Tiskem Antonína Renna) Fyz.popis viii, 223 s., [1] složený l. obr. příl. : il. ; 24 cm Číslo nár. bibl. cnb002094423 Poznámky K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Dal.odpovědnost Skvrna, František (Autor)
Předmět.hesla pivovarnictví Forma, žánr příručky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.4 , (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1