Počet záznamů: 1

O prohlížení mléka kravského se stanoviska zdravotního

kniha

Tomsa, Antonín, 1832-1886 - Autor
V Praze : A. Tomsa, 1880 - 37 s. : il. ; 18 cm
hygiena potravin mléko zpracování mléka
pojednání

Údaje o názvu	O prohlížení mléka kravského se stanoviska zdravotního / sepsal na základě studií a vlastní zkušenosti A. Tomsa
Záhlaví-jméno	Tomsa, Antonín, 1832-1886 (Autor)
Vyd.údaje	V Praze : A. Tomsa, 1880
Fyz.popis	37 s. : il. ; 18 cm
Číslo nár. bibl.	cnb001828818
Poznámky	K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ
Předmět.hesla	hygiena potravin * mléko * zpracování mléka
Forma, žánr	pojednání
Konspekt	637 - Živočišné produkty
MDT	637.13 , 637.1 , 614.31 , (049)
Země vyd.	Česko
Jazyk dok.	čeština
URL	Digitalizovaný dokument
Druh dok.	KNIHY

Počet záznamů: 1