Počet záznamů: 1
O prohlížení mléka kravského se stanoviska zdravotního
Tomsa, Antonín, 1832-1886 - Autor
V Praze : A. Tomsa, 1880 - 37 s. : il. ; 18 cm
hygiena potravin mléko zpracování mléka
pojednáníÚdaje o názvu O prohlížení mléka kravského se stanoviska zdravotního / sepsal na základě studií a vlastní zkušenosti A. Tomsa Záhlaví-jméno Tomsa, Antonín, 1832-1886 (Autor) Vyd.údaje V Praze : A. Tomsa, 1880 Fyz.popis 37 s. : il. ; 18 cm Číslo nár. bibl. cnb001828818 Poznámky K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Předmět.hesla hygiena potravin * mléko * zpracování mléka Forma, žánr pojednání Konspekt 637 - Živočišné produkty MDT 637.13 , 637.1 , 614.31 , (049) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1