Počet záznamů: 1
Mlékařství a poučení jak máslo a různých druhův sýrů dělati
kniha
Dumek, Josef, 1844-1903 - Autor
36 stran ; 23 cm
mlékařství máslo potravinářský průmysl
pojednáníÚdaje o názvu Mlékařství a poučení jak máslo a různých druhův sýrů dělati / Josef Dumek Záhlaví-jméno Dumek, Josef, 1844-1903 (Autor) Nakladatel V Olomouci : Vlad. Žákovský, 1875 Fyz.popis 36 stran ; 23 cm Číslo nár. bibl. cnb002181357 Poznámky K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Předmět.hesla mlékařství * máslo * potravinářský průmysl Forma, žánr pojednání Konspekt 637 - Živočišné produkty Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1