Počet záznamů: 1
Československé masné výrobky
kniha
Šedivý, Václav, 1961- - Autor
Vydání 2. - 751 stran ; 22 cm
ISBN 978-80-86659-68-8
masné výrobky uzeniny potravinářská technologie
kuchařské receptySignatura C 412.144 Umístění Údaje o názvu Československé masné výrobky / Václav Šedivý Záhlaví-jméno Šedivý, Václav, 1961- (Autor) Údaje o vydání Vydání 2. Nakladatel Tábor : OSSIS, 2023 Fyz.popis 751 stran ; 22 cm ISBN 978-80-86659-68-8 Číslo nár. bibl. cnb003495121 Poznámky Česko-slovenský slovník. Obsahuje rejstříky Předmět.hesla masné výrobky - Československo * uzeniny - Československo * potravinářská technologie Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 664 - Potravinářský průmysl MDT 637.523 , 641.55:637.523 , 663/664 , (437) , 637.5+664.91/.95 , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1