Počet záznamů: 1
kniha
Kobylák, Jan - Autor
První vydání - 261 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty ; 25 cm
ISBN 978-80-88440-01-7
Pohlreich, Zdeněk, - Autor
Pohlreich, Zdeněk, 1957-
20.-21. století
šéfkuchaři restauratéři
biografie vzpomínkySignatura C 407.856 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Údaje o názvu Šéf : biografie Zdeňka Pohlreicha / Jan Kobylák Záhlaví-jméno Kobylák, Jan (Autor) Údaje o vydání První vydání Nakladatel Praha : Sevruga, s.r.o., 2022 Fyz.popis 261 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty ; 25 cm ISBN 978-80-88440-01-7 Číslo nár. bibl. cnb003418070 Dal.odpovědnost Pohlreich, Zdeněk, 1957- (Autor)
Předmět.hesla Pohlreich, Zdeněk, 1957- * 20.-21. století * šéfkuchaři - Česko - 20.-21. století * restauratéři - Česko - 20.-21. století Forma, žánr biografie * vzpomínky Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla 929 - Biografie MDT 641/642-051 , 640.43-051 , 929 , (437.3) , (092) , (0:82-94) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky Druh dok. KNIHY Autorizovaný životopis populárního šéfkuchaře. Zdroj anotace: Městská knihovna v PrazeNačítání…
Počet záznamů: 1