Počet záznamů: 1
Kvašená zelenina na 1008 způsobů
kniha
Kysela, Jan, 1985- - Autor
Vydání: první - 121 stran : barevné ilustrace ; 24 cm
ISBN 978-80-908573-0-8
Kyselová, Kateřina - Autor - Nakladatel, vydavatel
konzervování zeleniny fermentace kvašená zelenina
příručky kuchařské receptySignatura C 409.081 Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Zavařování Title statement Kvašená zelenina na 1008 způsobů : Kyse a přátelé : jak mléčně kvasit stovky druhů zeleniny ve vlastní šťávě, v barevných nálevech, se solí i bez soli, v otrubách, v misu, s moukou, se sójovou omáčkou, s ovocem a v ovocné šťávě, s různými druhy koření, bleskově, střednědobě i dlouhodobě, v zeláku i ve sklenicích... / napsali: Jan Kysela, Kateřina Kyselová Varying form of title Název v tiráži: Kyselové a přátelé - Kvašená zelenina na 1008 způsobů Main entry-name Kysela, Jan, 1985- (Author) Edition statement Vydání: první Publication Starý Hrozenkov : Kateřina Kyselová - Kyselové a přátelé, 2022 Phys.des. 121 stran : barevné ilustrace ; 24 cm ISBN 978-80-908573-0-8 National bibl. num. cnb003416860 Note Část nákladu bez ISBN a s neúplnými nakladatelskými údaji Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy Another responsib. Kyselová, Kateřina (Author) (Publisher)
Subj. Headings konzervování zeleniny * fermentace * kvašená zelenina Form, Genre příručky * kuchařské recepty Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.4:635.1/.8 , 66.098:577.15 , 664.8.039.7:635.1/.8 , (035) , (083.12) Country Česko Language čeština Ve volném výběru 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Zavařování Document kind BOOKS Načítání…
Počet záznamů: 1