Počet záznamů: 1
Nápoje
kniha
Sedláček, Ivo - Autor
Vyd. 1. - Brno : Computer Press, 2003 - vi, 162 s. : barev. il. ; 25 cm
ISBN 80-251-0002-2
Hobby
Kočí, Lubomír - Autor
podávání nápojů nápoje míšené nápoje
kuchařské receptyÚdaje o názvu Nápoje : příprava a podávání / Ivo Sedláček, Lubomír Kočí Záhlaví-jméno Sedláček, Ivo (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Brno : Computer Press, 2003 Fyz.popis vi, 162 s. : barev. il. ; 25 cm ISBN 80-251-0002-2 Kč 247,00 Číslo nár. bibl. cnb001298393 Edice Hobby (Computer Press) Poznámky K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Poznámky Na obálce druhý autor uveden jako Milan Kočí Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii a rejstřík Dal.odpovědnost Kočí, Lubomír (Autor)
Předmět.hesla podávání nápojů * nápoje * míšené nápoje Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 642.63 , 641.87 , 641.87:663.8 , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Publikace seznamuje se zařízením a vybavením domácího baru, se základy barmanského umění, poskytuje přehled toho, co by měl hostitel-barman znát, aby zaujal své hosty i chováním a vystupováním. Nabízí přehled technik a způsobů míchání nápojů, jejich rozdělení a stručné charakteristiky. Neopomíjí ani ovocné a zeleninové šťávy a jejich význam pro zdraví každého člověka. Zdroj anotace: Městská knihovna v PrazeNačítání…
Počet záznamů: 1