Počet záznamů: 1  

Mikroorganismy kvasného průmyslu a mykologie

  1. Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz

    kniha


     Ryšavý, Josef, 1859-1944 - Autor
    108 stran : ilustrace
       fermentace            
     přednášky
    Údaje o názvuMikroorganismy kvasného průmyslu a mykologie / dle přednášek J. Ryšavého
    Záhlaví-jméno Ryšavý, Josef, 1859-1944 (Autor)
    Nakladatel[Praha?] : [nakladatel není známý], 1911
    Fyz.popis108 stran : ilustrace
    Číslo nár. bibl.cnb003084289
    Poznámky o skryté bibliografii a rejstřícíchObsahuje bibliografii
    Předmět.hesla kvasný průmysl * fermentace * kvasná chemie * mikroorganizmy * bakterie * kvasinky * houby nižší * mykologie
    Forma, žánr přednášky
    Konspekt579 - Mikrobiologie
    MDT 663 , 579.67
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Druh dok.KNIHY

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.

Přijmout všeNastaveníOdmítnout vše