Počet záznamů: 1
Biochemické studie některých v syrařství důležitých plísní rodu penicillium
kniha
Dvořák, Jaroslav, 1889- - Autor
Praha : Čes. akad. pro vědy, slovesnost a umění : Bursík & Kohout [distributor], 1917 - 39 s. ; v. 8°
Rozpravy Čes. akademie pro vědy, slovesnost a umění. Tř. II ;
Laxa, Otakar, - Autor
Údaje o názvu Biochemické studie některých v syrařství důležitých plísní rodu penicillium / Jaroslav Dvořák, Prof. Dr. O. Laxa Záhlaví-jméno Dvořák, Jaroslav, 1889- (Autor) Vyd.údaje Praha : Čes. akad. pro vědy, slovesnost a umění : Bursík & Kohout [distributor], 1917 Fyz.popis 39 s. ; v. 8° Číslo nár. bibl. cnb000591333 Edice Rozpravy Čes. akademie pro vědy, slovesnost a umění. Tř. II Poznámky Z laktologického ústavu c.k. čes. vys. školy techn. v Praze Dal.odpovědnost Laxa, Otakar, 1874-1961 (Autor)
Předmět.hesla sýry * sýrařství * plísňové kultury Konspekt 664 - Potravinářský průmysl MDT 664 , 582 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1