Počet záznamů: 1

Chemická technologie potravního průmyslu

kniha

Pavlíček, Jan - Autor
Praha : Švejda, 1914 - 5, 215, 218 s., 1 l. ; il. v. 8°
Švejdův sborník praktických příruček ;

Údaje o názvu	Chemická technologie potravního průmyslu / Jan Pavlíček
Záhlaví-jméno	Pavlíček, Jan (Autor)
Vyd.údaje	Praha : Švejda, 1914
Fyz.popis	5, 215, 218 s., 1 l. ; il. v. 8°
Číslo nár. bibl.	cnb000342609
Edice	Švejdův sborník praktických příruček
Předmět.hesla	potravinářský průmysl * potravinářská technologie * chemická technologie * potravinářství
Konspekt	663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
MDT	663/664:54
Země vyd.	Česko
Jazyk dok.	čeština
Druh dok.	KNIHY

Počet záznamů: 1