Počet záznamů: 1

Zpracování ovoce v domácnosti

kniha

Manda, František - Autor
V Praze : Ústřední zemědělské knihkupectví (A.Neubert), 1912 - 46 s. : il. ; 20 cm
ovocné šťávy
kuchařské recepty

Údaje o názvu	Zpracování ovoce v domácnosti : výroba ovocných vín, lihuprostých šťáv, huspenin, marmelád, povidel, ovocných past a sýrů, zavařování, nakládání a sušení ovoce, výroba ovocných likérů, medoviny a cukrovinek, konservování zeleniny a hub / napsal František Manda
Záhlaví-jméno	Manda, František (Autor)
Vyd.údaje	V Praze : Ústřední zemědělské knihkupectví (A.Neubert), 1912
Fyz.popis	46 s. : il. ; 20 cm
Číslo nár. bibl.	cnb000639774
Poznámky	S 11 obrázky
Předmět.hesla	ovoce * zpracování * ovocné výrobky * konzervace * sušení * víno ovocné * marmelády * ovocné šťávy * likéry
Forma, žánr	kuchařské recepty
Konspekt	641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
MDT	641
Země vyd.	Česko
Jazyk dok.	čeština
Druh dok.	KNIHY

Počet záznamů: 1