Počet záznamů: 1
Zázračná houba? Hlíva ústřičná
kniha
Lepšová, Anna, 1953- - Autor
1. vyd. - [Praha] : Víkend, 2001 - 63 s., [4] s. barev. obr. příl. : il. ; 21 cm
ISBN 80-7222-181-7
hlíva ústřičná jedlé houby houbová jídla fytoterapie
příručky
Ročník 34, číslo 145, 2023
Mladá fronta Dnes - Jihočeské vydání
Mladá fronta Dnes - Jihočeské vydáníTitle statement Zázračná houba? Hlíva ústřičná : jak žije, co umí, co nám nabízí, jak s ní nakládat + recepty pro zdravou výživu / Anna Lepšová Additional Variant Titles Hlíva ústřičná - zázračná houba? Main entry-name Lepšová, Anna, 1953- (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data [Praha] : Víkend, 2001 Phys.des. 63 s., [4] s. barev. obr. příl. : il. ; 21 cm ISBN 80-7222-181-7 National bibl. num. cnb001008905 Note K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii Subj. Headings hlíva ústřičná * jedlé houby * houbová jídla * fytoterapie Form, Genre příručky Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.55:635.89 , 635.8 , 641.55:582.284 , 615.89:633.88 , (035) Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Autorka (mykoložka) považuje hlívu ustřičnou za houbu, která je vhodným doplňkem stravy moderního člověka. Tato houba obsahuje látky, které příznivě ovlivňují hladinu cholesterolu v krvi a tím snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění. Navíc je hlíva velmi chutná houba. Mykoložka přibližuje její historii, životní cyklus a výživu, shrnuje léčebné účinky a popisuje způsob pěstování na dřevě a na slámě. Brožura obsahuje i třicet kuchařských předpisů. Zdroj anotace: Městská knihovna v PrazeNačítání…
Počet záznamů: 1