Počet záznamů: 1
kniha
Jiskra, Martin - Autor
Vyd. 1. - Praha : Ikar, 2001 - 209 s. : barev. il. ; 29 cm
ISBN 80-7202-948-7
česká jídla
kuchařské receptyUmístění Údaje o názvu Moderní česká kuchařka / Martin Jiskra Záhlaví-jméno Jiskra, Martin (Autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Ikar, 2001 Fyz.popis 209 s. : barev. il. ; 29 cm ISBN 80-7202-948-7 Číslo nár. bibl. cnb001089658 Poznámky K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje rejstříky Předmět.hesla česká jídla Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.568(437.3) , (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Klasicky členěná kuchařská kniha, kdy známé recepty používají k přípravě kaloricky šetrnější suroviny. U každého receptu je přiřazena tabulka kalorických hodnot jedné porce, doba nutná k přípravě pokrmu a komentář odbornice na výživu. Zdroj anotace: Městská knihovna v PrazeNačítání…
Počet záznamů: 1