Počet záznamů: 1
Mrazírenská technologie
kniha
Hrubý, Jaroslav - Autor
1. vyd. - Praha : Mrazírny, 1991 - 219 s. : il. ; 21 cm
ISBN 80-85120-16-X
Technické publikace ;
učebnice středních školÚdaje o názvu Mrazírenská technologie : [učebnice] pro 2. roč. středních odb. učilišť. [Díl] 1 / Jaroslav Hrubý Záhlaví-jméno Hrubý, Jaroslav (Autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Mrazírny, 1991 (Středisko techn. informací Výzk. ústavu potravinářského prům.) Fyz.popis 219 s. : il. ; 21 cm ISBN 80-85120-16-X Číslo nár. bibl. cnb000060023 Edice Technické publikace Ústředního výzkumného ústavu potravinářského průmyslu Střediska technických informací potravinářského průmyslu v Praze Poznámky K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Poznámky 380 výt.. Pro vnitřní potřebu Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii Dal.odpovědnost Ústřední výzkumný ústav potravinářského průmyslu. Středisko technických informací
Forma, žánr učebnice středních škol Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Načítání…
Počet záznamů: 1