Počet záznamů: 1
Mrazírenská technologie
kniha
Hrubý, Jaroslav - Autor
1. vyd. - Praha : Mrazírny, 1991 - 219 s. : il. ; 21 cm
ISBN 80-85120-16-X
Technické publikace ;
učebnice středních školTitle statement Mrazírenská technologie : [učebnice] pro 2. roč. středních odb. učilišť. [Díl] 1 / Jaroslav Hrubý Main entry-name Hrubý, Jaroslav (Author) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : Mrazírny, 1991 (Středisko techn. informací Výzk. ústavu potravinářského prům.) Phys.des. 219 s. : il. ; 21 cm ISBN 80-85120-16-X National bibl. num. cnb000060023 Edition Technické publikace Ústředního výzkumného ústavu potravinářského průmyslu Střediska technických informací potravinářského průmyslu v Praze Note K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Note 380 výt.. Pro vnitřní potřebu Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii Another responsib. Ústřední výzkumný ústav potravinářského průmyslu. Středisko technických informací
Form, Genre učebnice středních škol Country Česko Language čeština Document kind BOOKS Načítání…
Počet záznamů: 1