Počet záznamů: 1
Výroba piva a sladu
kniha
Albl, Vít - Autor
1. vyd - Praha : Institut výchovy a vzdělávání Ministerstva zemědělství a výživy ČR, Plzeň : Plzeňské pivovary, 1990 - 363 s. : obr. ; 20 cm
ISBN 80-7105-003-2
učebnice středních školÚdaje o názvu Výroba piva a sladu : učební text pro učební obor biochemik - biochemička se zaměřením na výrobu piva a sladu / Vít Albl... [aj.] Záhlaví-jméno Albl, Vít (Autor) Údaje o vydání 1. vyd Vyd.údaje Praha : Institut výchovy a vzdělávání Ministerstva zemědělství a výživy ČR, Plzeň : Plzeňské pivovary, 1990 (Nové Město nad Cidlinou : Agrodat) Fyz.popis 363 s. : obr. ; 20 cm ISBN 80-7105-003-2 Číslo nár. bibl. cnb000057475 Poznámky K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Poznámky Rozmn.. 3000 výt. Forma, žánr učebnice středních škol Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY Pro učební obor biochemik- biochemička se zaměřením pro výrobu piva a sladu. Zdroj anotace: Web obalkyknih.czNačítání…
Počet záznamů: 1