Počet záznamů: 1
Konzervace a ukládání potravin v domácnosti
kniha
Půhoný, Karel - Autor
3., dopl. vyd. - Praha : Státní zemědělské nakladatelství, 1982 - 271 s. : il. ; 20 cm
Rostlinná výroba
konzervování potravin
příručkyÚdaje o názvu Konzervace a ukládání potravin v domácnosti / Karel Půhoný Záhlaví-jméno Půhoný, Karel (Autor) Údaje o vydání 3., dopl. vyd. Vyd.údaje Praha : Státní zemědělské nakladatelství, 1982 (Mír 3) Fyz.popis 271 s. : il. ; 20 cm ISBN Kčs 19,00 Číslo nár. bibl. cnb000000291 Edice Rostlinná výroba (Státní zemědělské nakladatelství) Poznámky K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Poznámky 80000 (100001-180000) výt. Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii a rejstřík Předmět.hesla konzervování potravin Forma, žánr příručky Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.4 , (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. KNIHY V příručce pro domácnost jsou popsány obecné zásady konzervace potravin; vhodnost jednotlivých druhů ovoce a zeleniny ke konzervování, přísady. Zdroj anotace: Národní knihovna České RepublikyNačítání…
Počet záznamů: 1