Počet záznamů: 1  

Kuchařka naší vesnice


  1.  Hrubá, Marie - Autor
    Čtvrté, přepracované a doplněné vydání - 739 stran, 46 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (některé barevné)
    Osvětová literatura
      Raboch, František, - Autor
     vaření  příprava jídel  studená jídla  teplá jídla  polévky  předkrmy  cukroví  stolování  racionální výživa  zelenina  moučníky  prostírání stolů  vesnice
     kuchařské recepty  příručky
    Kuchařka naší vesnice
    Údaje o názvuKuchařka naší vesnice / Marie Hrubá, František Raboch s kolektivem
    Záhlaví-jméno Hrubá, Marie (Autor)
    Údaje o vydáníČtvrté, přepracované a doplněné vydání
    NakladatelV Praze : Státní zemědělské nakladatelství, 1965
    Fyz.popis739 stran, 46 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (některé barevné)
    Číslo nár. bibl.cnb000487256
    PoznámkyK DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ
    Poznámky o skryté bibliografii a rejstřícíchObsahuje bibliografii a rejstřík
    Dal.odpovědnost Raboch, František, 1900-1984 (Autor)
    Předmět.hesla vaření * příprava jídel * studená jídla * teplá jídla * polévky * předkrmy * cukroví * stolování * racionální výživa * zelenina * moučníky * prostírání stolů * vesnice
    Forma, žánr kuchařské recepty * příručky
    Konspekt641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    MDT 641.55(083.12)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Druh dok.KNIHY
    Kuchařka naší vesnice
    V novém vydání přihlížejí autoři k nejnovějším poznatkům o výživě a přípravě pokrmů, moderním formám prodeje potravin na venkově i k některým technickým zařízením, běžně používaným ve venkovských domácnostech, jako jsou mixéry, roboty a grily. Kromě receptů k úpravě nejrůznějších polévek, masa, zeleniny a moučníků jsou uvedeny ukázky předpisů z cizích kuchyní, pokrmy a nápoje pro zvláštní příležitosti i řada předpisů k přípravě cukroví. Nechybí ani poučení o zásadách správné výživy, prostírání a stolování. Zdroj anotace: Národní knihovna ČR
    Načítání…

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.