Počet záznamů: 1  

Recepty se zeleninou beze zbytků

  1. Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz

    kniha


     Ly, Linda, 1980- - Autor
    Vydání první - 192 stran : ilustrace ; 26 cm
    ISBN 978-80-87529-61-4
      Taylor, Will - Fotograf   Štrbová, Denisa - Překladatel
     zelenina  zeleninová jídla  minimalizace odpadů
     příručky  kuchařské recepty
    SignaturaB 59.134
    Umístění 641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Zeleninová jídla
    Recepty se zeleninou beze zbytků
    PobočkaKde najdu?InfoSignatura
    Lidická ( volný výběr ) k vypůjčeníB 59.134   

    Unifikovaný název No waste vegetable cookbook. Česky
    Údaje o názvuRecepty se zeleninou beze zbytků : jak při přípravě jídla využít celou rostlinu / Linda Ly ; s fotografiemi Willa Taylora ; z anglického originálu No waste vegetable cookbook... přeložila Denisa Štrbová
    Záhlaví-jméno Ly, Linda, 1980- (Autor)
    Údaje o vydáníVydání první
    NakladatelPraha : Alpha Book, 2020
    Fyz.popis192 stran : ilustrace ; 26 cm
    ISBN978-80-87529-61-4
    Číslo nár. bibl.cnb003310348
    PoznámkyPřeloženo z angličtiny.
    Poznámky o skryté bibliografii a rejstřícíchObsahuje internetové odkazy a rejstřík
    Dal.odpovědnost Taylor, Will (Fotograf)
    Štrbová, Denisa (Překladatel)
    Předmět.hesla zelenina * zeleninová jídla * minimalizace odpadů
    Forma, žánr příručky * kuchařské recepty
    Konspekt641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    MDT 641.55:635.1/.8 , 628.3/.5-022.231 , 635.1/.8 , (035) , (083.12)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Ve volném výběru641/642 - Příprava jídel. Vaření. Stolování. Kuchařky. Zeleninová jídla
    Druh dok.KNIHY
    Recepty se zeleninou beze zbytků
    Není už načase začít se chovat udržitelně i v oblasti vaření? Tato kuchařka vás prostřednictvím sezonních receptů, které využívají všechny jedlé části rostliny, provede dobrodružnou kulinářskou cestou přes kořeny, stonky, květy i semínka nejrůznější zeleniny. Autorka Linda Ly se s vámi podělí o nápadité návody, jak zpracovat celou zeleninu – od jednoduchého a chutného nakládání až po skvělá pesta. Tématy jednotlivých kapitol jsou: • rajčata a papriky • listová zelenina • hrášek a fazolky • cibule a stonky • kořeny a hlízy • melouny a tykve "Ať už rádi nakupujete na farmářských trzích, nebo se snažíte spotřebovat každý kousek zeleniny ze své zahrádky, díky této knize budete mít jídlo na talíři, a nikoli na kompostu! Zaujala mě myšlenka, že všechno, co máme k dispozici, bychom měli dokonale využít a zároveň si s tím vystačit, nebo se bez toho i obejít. Zejména mě oslovuje představa, že všechno kolem nás může být užitečné. A proto se mi tato kniha tak líbí. Mnoho Lindiných receptů využívá části zeleniny, které se často vyhazují, jako jsou listy rajčat nebo ředkviček či mrkvová nať. Kromě toho, že je to hospodárné, nás její recepty nabádají k objevování nových chutí a možností použít všechny jedlé části rostliny. Tato kniha zcela změní váš pohled na zeleninu." Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBU
    Načítání…

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.