Počet záznamů: 1  

Paměti sládka

  1. Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz

    kniha


     Tille, Rudolf, 1892-1998 - Autor
    První vydání - 244 stran ; 20 cm
    ISBN 978-80-7650-138-6
      Barac, František - Sestavovatel, kompilátor
     Tille, Rudolf, 1892-1998
    19.-20. století
     sladovníci  sladovnictví  sladovny  pivovarnictví
     deníky  autobiografické vzpomínky
    SignaturaC 398.544
    Umístění 663.4 - Pivovarnictví
    PobočkaKde najdu?InfoSignatura
    Lidická ( volný výběr ) k vypůjčeníC 398.544   
    Na Sadech - dospělé ( naučná ) k vypůjčeníC 398.544 a   

    Údaje o názvuPaměti sládka : Ing. Rudolf Tille / 1892-1998 / vybral a uspořádal František Barac (vnuk)
    Záhlaví-jméno Tille, Rudolf, 1892-1998 (Autor)
    Údaje o vydáníPrvní vydání
    NakladatelPraha : Pointa, 2020
    Fyz.popis244 stran ; 20 cm
    ISBN978-80-7650-138-6 Kč 299,00
    Číslo nár. bibl.cnb003277140
    Dal.odpovědnost Barac, František (Sestavovatel, kompilátor)
    Předmět.hesla Tille, Rudolf, 1892-1998 * 19.-20. století * sladovníci - Česko - 19.-20. století * sladovnictví - Česko - 19.-20. století * sladovny - 19.-20. století * pivovarnictví - dějiny
    Forma, žánr deníky * autobiografické vzpomínky
    Konspekt663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
    663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
    MDT 663.43-051 , 663.43 , 663.43:005.71 , 663.4 , 93/94 , (093.3) , 929 , (0:82-94)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Ve volném výběru663.4 - Pivovarnictví
    Druh dok.KNIHY
    Sbírka autentických záznamů z deníku houževnatého světoběžníka, zaníceného sokola a především uznávaného pivovarnického odborníka Rudolfa Tilleho (1892–1998). Pod Tilleho rukama a pod jeho drobnohledem se pivo vařilo napříč celou Evropou. Kniha tak nabízí dechberoucí exkurz do tajů pivovarnictví, ale spolu s ním i desítky téměř neuvěřitelných, a přesto skutečných příběhů hrabalovského ražení, situovaných na pozadí evropských dějin.Třeba o tom, jak se jezdí na krách v ledové řece; jak to bolí, když si bez zeptání půjčíte tatínkovu dýmku; jaké to je, když v ocelárně změníte složení vyráběných šrapnelů a nikomu o tom neřeknete; jak je možné se z válečného zákopu dostat zpátky domů; jak se vyhrává výběrové řízení na pozici sládka plzeňského Gambrinusu; nebo jak se v srbské Jagodině zakládá nová sladovna, když vám ta původní shoří před očima. Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBU
    Načítání…

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.