Počet záznamů: 1
Válečné náhražky sladu v pivovarství
kniha
Černý, František, 1864-1928 - Autor
V Praze : Masarykova akademie práce s podporou Ministerstva školství a národní osvěty, 1923 - 23 s. ; 8°
Masarykova akademie práce. [Spisy odborné ;
pivovarnictví slad
přednáškyÚdaje o názvu Válečné náhražky sladu v pivovarství : (předneseno na schůzi chemického odboru Moravsko-slezské odbočky Čsl. svazu pro výzkum a zkoušení technicky důležitých látek a konstrukcí, v Brně, 19. prosince 1922) / F. Černý Záhlaví-jméno Černý, František, 1864-1928 (Autor) Vyd.údaje V Praze : Masarykova akademie práce s podporou Ministerstva školství a národní osvěty, 1923 Fyz.popis 23 s. ; 8° Číslo nár. bibl. cnb000995598 Edice/vedl.záhl. Masarykova akademie práce. Spisy odborné Poznámky Příloha Věstníku Masarykovy Akademie práce, roč. 3, č. 2 Související popisná jednotka Věstník Masarykovy Akademie práce
Předmět.hesla pivovarnictví * slad Forma, žánr přednášky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.4 , 663.433 , (042.3) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Druh dok. KNIHY Související popisná jednotka Věstník Masarykovy Akademie práce Načítání…
Počet záznamů: 1